Alla ricerca di erbe spontanee commestibili
Un tuffo nel passato e nelle tradizioni del territorio alla ricerca di erbe spontanee commestibili, un’esperienza ricca di cenni storici e culturali accompagnati dalla bellezza delle piante e dalle curiosità su utilizzi erboristici e prelibate ricette.
Una camminata tra leggenda e mitologia per riscoprire il legame che da tempi immemorabili unisce l’uomo alla natura attraverso un’ immersione nel fascino selvaggio dell’Alta Langa. Assaporare tutta la magia di una territorio incontaminato per saper riconoscere e imparare a utilizzare le piante in cucina.
Il percorso Primula è un tracciato circolare con partenza dal Pian della Croce (Bossolasco Cn), si raggiunge il Colle della Resistenza e si prosegue sino ad arrivare all’imbocco dello sterrato da cui inizia l’anello. Si sviluppa quasi interamente in zona boschiva in cui si trovano moltissimi esemplari di interesse botanico e fitoalimurgico.
